毎日を楽しく自分らしく


by keserasera
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春の遊び 「山菜採り」

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五月の休日。

この休日も夫は仕事と起業大学で横浜です。

私と息子は今日の予定を相談。


私  「今日何する?」

息子 「図書館っ!」

私 へっ・・・・・・・・・・・」

私 「まじっ?」

私と息子 「がははははははっ」

息子が私をからかったのです。

私は勉強の香りがする図書館が苦手なんです。002.gif

苦手は相当なのも。

緊張するとお腹が痛くなったりしますよね?

私は図書館に行く決まって う○こ したくなっちゃうんです。

家族の間では、別名、母さんが う○こしたくなる場所034.gif

それに比べ、1日中、図書館で勉強する夫。

ここにいれば、私に決して邪魔されない安全地帯なのです034.gif

あははははっ。

やりたいことは満場一致の山菜採りのお散歩に決定。038.gif038.gif038.gif

息子が台所を洗い、私は洗濯や掃除機。

家のことも終わって いざっ出発~。

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いい景色~

日のあたる斜面にわらびを発見。

一握りのわらびが採れました。

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セリの群生する小川です。

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セリを摘みますが、毒ぜりを間違えて摘まないように、よく見てね。

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今晩のお浸しの分だけ採りました。

よもぎもあります。

私 「よもぎ白玉食べる?」

息子「食べよう!食べよう!」

おやつに使うぶんだけ摘んでいきます。

気持ちがいいねぇ~と座ったところにはノビルがいっぱい。

休憩しながら引っこ抜きます。

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こんなに採れた!

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ふきも摘んでいこう。

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今晩の分はこれ位でいいかな~。

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帰り道、「花子とアン」のロケ地をたまたま発見。

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ここで花の通う小学校の教室のシーンの撮影がされたようです。

さぁ、お家に帰ろう!

山菜の夕ご飯を作ろう!

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ふきのすじを取っています。

指先はアクで真っ黒になって、しばらくは買い物でお金を出すときにちょっと恥ずかしいのよね。

息子の手もアクの勲章。

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おかげでおいしいふきの煮物ができました。

春の香りだねぇ。

次はよもぎ。

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塩ゆでして刻みます。

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白玉の粉に混ぜます。

お団子にして凍らせておけば、あとは茹でるだけ。

いつでも簡単によもぎ白玉が食べられます。

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よもぎ白玉とかすていらに黒みつをかけて、夕食後のデザートです。

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ほのかなよもぎの香りがうれしいです。

わらびは灰がなくても大丈夫。

重層を使います。

沸騰したお湯に重層を小さじ1杯ほど入れて火を止めます。

その中に一晩わらびをつけておけば、翌日食べられます。

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わらびのおひたし。

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「あぁ~ふきばっかり食べないで」と2人で競争しながら、

「もっと食べていいよ、どうぞ どうぞ 」譲り合いながら・・・・山菜をいただきました。

あらっ、からっぽ、きれいに食べちゃったね。

ノビルとセリはまた明日いただきましょう。

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「ふきは父さんの分も明日採りに行こうよう!」

「そうだね!」



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Commented by じゅんなま at 2014-05-09 10:30 x
春のめぐみを満喫してますねーvいいですねー♪
中川の土手で採取したスギナは焼酎につけて(もちろん乾燥させてから)10日ほどたちました。うすーい緑色になってますvこれを試しに殺虫剤かわりに使ってみました。この時期、レモンの木に卵をうみつけにくるんだよねー200ccの水に対して20ccのスギナ液を加えて、レモンと胡瓜の苗とクジャクサボテンにしゅーっとかけました。
Commented by uvmama at 2014-05-12 14:50
こんにちは。
山菜取り、いいですねー。ノビルもヨモギもワラビも採れてうらやましいです!
私は子供の頃からセリ摘みの季節になるとソワソワしてました。セリが大好きで、夜目を閉じるとセリが浮かんでくるくらい摘んで、てんぷらやおひたしにしてもらっていました。
カナダでも採れる山菜はありますが、日本の春の摘み草がやっぱり好きです!
Commented by keseraserawahaha at 2014-05-12 17:08
uvmamaさんへ
そうでしたか~、子供の頃からそれほどセリ好きとは、渋いですね、笑。
きっと、お母様の?お料理もお上手だったのでしょうね。
私がアメリカにいた時には、ブルーベリーや、木苺をいっぱい摘みました。その土地での季節の恵みはうれしいものですよね。

by keseraserawahaha | 2014-05-09 09:10 | わくわくな遊び | Trackback | Comments(3)